无论批发还是销售环节,商家均称无利可图,业内不看好短期内降价

　　这是一颗来自山东的普通大蒜,途经广州批发市场、沙朗蔬菜批发市场,流入竹苑市场,最终进入寻常百姓家。在历时短短数天的旅途中,这颗大蒜身价几乎翻倍。到普通市民购买时,市场售价已经达到10元/斤,相比在广州时的批发价,涨幅近七成。

　　尽管其身价已经站在10年来的最高点,但无论是在批发环节还是在销售环节,商家均表示无利可图。唯一可以获利的环节,似乎就出现在从山东流入广州的过程中。大蒜的疯狂身价仍在持续,在许多行家看来,短期内大幅回落的几率相当之低。

　　旅途①:广州到沙朗批发市场涨幅:1—1.5元/斤

　　如今早已无法考究这颗大蒜的准确产地。唯一可以确定的,就是它旅途的起始点是山东。按照一般的批发流程,大蒜从山东前往沙朗批发市场,最短也需数天。

　　在从广州批发市场前往沙朗批发市场的旅途中,这颗大蒜实际上与其它同伴一样,已经在暗自升价,从此前的6元/斤升至7元/斤以上。来自山东的身份让这颗大蒜贴上了优质大蒜的标签,令其批发价与本地大蒜有了近1元/斤的身价差别。但不管是外地大蒜还是本地大蒜,用批发商的话来说,如今它们均已站在了近10年来的高峰。

　　在沙朗批发市场,从事大蒜批发生意已经6年的张林峰望着这批多达数吨的大蒜暗自发愁。按理说批发价已经达到历史峰值,张林峰应该高兴才对。但随之而来的批发量大跌,却令其相当烦恼。

　　“去年年初时广州大蒜的批发价才3元/斤,如今翻了一倍,市场售价就更贵了。哪有人会像以前一样大批大批地用蒜头?”换做是以前,张林峰的档口一天可以批发出一两吨大蒜,现在能卖一吨他就暗自偷笑了。

　　也正基于这一原因,张林峰坦言,在外界看来批发商从大蒜中赚到不少钱,实际上并没有赚,有的人甚至亏本了。“加上运费昂贵,现在天气又不好,蒜头容易发芽,就算价格一天比一天贵,我们也不敢囤货。”
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